CHOCOLATES
E as sobras da Páscoa?
Por Maribel Gonçalves de Melos
GUARDE tudo, evitando deixar as embalagens coloridas e brilhantes tentando seus olhos e despertando seu paladar. QUEBRE todos os ovos e coelhos, embale em um saco plástico. Isso tira boa parte do encanto e permite que seja guardado na geladeira ou no freezer. PREPARE uma mousse de chocolate e convide amigos e parentes para visitá-lo. Nesta ocasião sirva a mousse. Assim a quantidade de chocolate fica bastante reduzida. DISTRIBUA a alguma criança pobre, um adolescente magrinho e esfomeado, para um amigo que sabe se controlar e não come tudo o que vê pela frente. MANTENHA em casa apenas a quantidade e qualidade que consegue administrar ou peça ajuda para alguém que possa monitorar seu consumo de chocolate. FUJA deles e dos momentos em que eles (os chocolates) estão sendo consumidos. Seu cheiro desperta nossas papilas gustativas e nosso cérebro reconhece o prazer proporcionado por suas substâncias. JAMAIS pense: vou comer tudo para me livrar deles de uma vez por todas! O que acontecerá ? Aumentará o tempo para retomar a sua dieta, aumentará o tempo em que as toxinas do chocolate circularão em seu corpo, tornando mais difícil sua retirada da alimentação diária, pois com um acúmulo dessas substâncias, o corpo vai entender que não pode viver sem elas.
Mas se nada disto funcionar e, mesmo assim, você comeu chocolate até sua pele ficar encaroçada e sentir que engordou mais de 2 kg, não tenha vergonha, vá se pesar e comece tudo novamente. Prepare uma receita de sopa básica de legumes, faça uma salada de frutas, vá para a rua caminhar ou à academia que na próxima semana, se sinta renovada. OBS: Maribel Gonçalves de Melos é nutricionista em Porto Alegre/RS.
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